五つ星事業とは

食品衛生協会の会員である食品等事業者が、

安心で安全な食品を消費者の皆さまに提供するため、

日々行っている衛生管理対策についての実施状況等を、

プレートで店頭に掲示し、消費者の皆さまが食事をしたり、

食品を購入する際の目安となるよう、本事業を実施しております。

 

公益社団法人日本食品衛生協会

http://www.n-shokuei.jp/itutubosi/